null Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?

Antibiotikum reszisztencia: Milyen kockázat van az állatok szállításában?

2021. november 30, kedd

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) új értékelésen dolgozik, mely az antibiotikum rezisztens (AMR) baktériumok terjedésének kockázatát vizsgálja az állatok szállítása során.

Az értékelés fókuszában a rezisztens zoonotikus baktériumok terjedésének kockázata áll, amely a baromfik, a sertések és a szarvasmarhák más gazdaságokba vagy vágóhidakra történő szállítása során jelentkezhet.

Ha az AMR előfordul zoonotikus baktériumokban, melyek állatról emberre is átterjedhetnek, veszélyeztethetik az emberek fertőző betegségeinek hatékony kezelését. Az EFSA továbbá felülvizsgálja a megelőző intézkedéseket és az ellenőrzési lehetőségeket, illetve azonosítja, hogy milyen adatok szükségesek a további elemzéshez. A végleges vélemény várhatóan 2022 szeptemberében készül el.


Friss hírek

2024. április 4, csütörtök

Önellenőrzési rendelet - útmutató

Az élelmiszer-vállalkozások által működtetendő önellenőrzési rendszerre vonatkozó követelményekről szóló 28/2017. (V. 30.) FM rendelet (a továbbiakban: rendelet) 2023 novemberi módosítása komoly változást jelent a közép- és nagyvállalkozások önellenőrzési tevékenységében.

Tovább >

2023. november 23, csütörtök

Elektronikusan vezetett önellenőrzési terv követelményei

A 28/2017. (V. 30.) FM rendelet szerint az alábbi feltételeknek kell megfelelniük az önellenőrzési terv elektronikus vezetését biztosító informatikai rendszereknek.

Tovább >